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葡萄酒品味鑑賞入門

地點
台中
日期
2003/10/23

2003/12/25
總時數
18hr
時間
四 18:30~21:30
原價 5,000 元
目前最惠價
NT$ 5,000
師資說明

夏爾勒

夏爾勒
知名旅館集團副總經理/小磨坊國際貿易公司盤商種子教室執行烹飪示範講師/勞委會職訓局37、38、40屆全國技能競賽餐飲服務組裁判/中國中式烹調師特三級證照(高級)/中國高級調酒師證照/勞委會職訓局【調酒】、【餐旅服務】、【飲料調製】技術士術科監評委員/美國旅館協會AH & LA【CHS旅館督導】、【CHDT部門訓練師】、【HSC/FDR櫃檯】證照
課程介紹
葡萄酒已經是社交禮儀中的一門顯學,更是生活中品位的催化劑。如何才能優雅高尚的品飲?可以和客人朋友們談論共享?於重要場合不至失禮?放眼望去從大賣場整面展示架的葡萄酒到西餐廳的酒單,訪友想帶葡萄酒作為伴手禮,到底要如何選擇,才能顯現對葡萄酒的品味與鑑賞能力?
教學內容
1.入門篇:
基礎葡萄酒概念
品酒配件介紹
葡萄酒正確法語讀音
2.酒后的美麗---白酒篇:
白葡萄酒起源
各葡萄種酒款介紹
3.酒中之王---紅酒篇:
紅葡萄酒起源
各葡萄種酒款介紹
4.浮華的絢麗---氣泡酒篇:
香檳與氣泡酒起源
各葡萄種酒款介紹
5.世界是甜的—甜點好友篇:
貴腐酒與甜白酒起源
各葡萄種酒款介紹
優惠辦法
1.新生前報名繳費、網路刷卡可享學費95折優惠
2.舊生前報名繳費、兩人同報可享學費9折優惠
以上優惠擇一使用
適合對象
有興趣者
其他備註
1.課程酒材費每人約2,500-3,000元(請於開課日繳交)。
2.上課時請自備酒杯。(也可開課後請老師代為購買)
3.未成年請勿飲酒 / 喝酒過量有礙健康
※歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
※歡迎機關團體量身定做您需要的課程。
※諮詢專線:04-27087982
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購