課程介紹
啤酒，它可是超過7000年釀造歷史，從甜的、酸的、苦的，爽口、厚實，各式各樣不同的風味都有。這可以溯及啤酒製程的源頭，從當地國的氣候、原料的栽種、獨特的配方、釀造的方式等等，每一個環節都是專屬特殊的環節，於此，啤酒被釀造出來。不管你是「lager」的愛好者、還是無可救藥只想享受「Guinness」裝
教學內容
1. 如何正確品飲啤酒
什麼啤酒該用什麼酒杯？不同烘培深度的麥芽的味道有什麼大不同？啤酒花是什麼味道？我們將引導學員正確地喝到啤酒所有的味道。
2. 歷史上的啤酒
古埃及人釀的啤酒是什麼味道？怎麼會有酸的啤酒？現代商業啤酒為什麼又叫皮爾森拉格啤酒？
3. 在家怎麼自己釀啤酒?
從原料如何取得，需要購買那些設備，哪兒找喜歡的酒譜，一步一步引導學員可以很容易在家自個釀酒。
4. 啤酒怎麼搭餐?
不是只有紅酒適合搭餐，啤酒的多樣性更適合搭配各式餐點，而除了搭餐，啤酒也很適合拿來做菜喔！
5. 品味世界最經典的啤酒風味
從中世紀啤酒興起的德國、到多國文化匯集的比利時、再到隔著海峽風味迥異的英國，最後到新世紀強調酒花風味的美國。
優惠辦法
1.新生前報名繳費、網路刷卡可享學費95折優惠
2.舊生前報名繳費、兩人同報可享學費9折優惠
以上優惠擇一使用