進階搜尋
3FCOB3110 My Style居家特調‧創意調酒達人瘋玩計畫 居家調飲進階班 舊生高CP值好評推薦 再2人開班
3FCOB3110

My Style居家特調‧創意調酒達人瘋玩計畫

居家調飲進階班 舊生高CP值好評推薦 再2人開班
地點
台中
日期
2024/12/04

2024/12/25
總時數
12hr
時間
三 18:30~21:30
原價 4,800 元
目前最惠價
NT$ 4,800
師資說明

陳韋成

陳韋成
從事調酒工作約15年,喜歡在旅遊時尋找各地本土的酒吧,品嘗觀摩不同調酒師的手法及學習新的雞尾酒調法。

《個人專長》
花式調酒表演、調酒教學以及雞尾酒調製活動/派對-酒水規劃

《工作經歷》
逢甲大學海青班專業教師
達德商工觀光科專業教師
玉山高中 花式調酒特色課程講師
弘光科技大學 餐旅系兼課教師
全國麗園大飯店主任
台中港酒店酒吧經理
勞動部雲嘉南分署飲料調製班課成講師

《專業認證》
調酒乙、丙級證照
WSET L1烈酒師認證合格
CIVB波爾多葡萄酒 L1 認證
Sud de France Level 1 南法葡萄酒合格認證

《活動表演/評審經歷》
台中市全國調酒比賽 評審
南投市全國調酒比賽 評審
東海大學調酒競賽 評審
食觀天下春酒晚會 花式調酒表演
SOGO 百貨金門文物展 花式調酒表演
南投醫學尾牙活動 花式調酒表演/調酒調製
台中藍帶海洋音樂祭 花式調酒表演
台中國際旅展 花式調酒表演
英國保誠人壽尾牙 花式調酒表演
新竹北埔鄉東方美人茶文化節 花式調酒表演/調酒調製
world class 世界頂尖調酒大賽 現場調酒人員
MIDORI 誇年系列活動 調酒調製
JOHNNRE WALKER 活動 調酒調製
華研國際音樂有限公司慶功宴花式調酒表演(SHE娛樂百分百新聞拍攝)
課程介紹
學習基本的調酒知識和技巧,運用簡單的工具及飲品搭配,善用巧思及創意變化輕鬆調配好喝好看的雞尾酒,讓在家放鬆小酌或是簡單宴請朋友都能成為一種享受與情調。
透過繽紛沁涼的創意調酒,為HOME PARTY創造歡聚高潮,享受居家微醺的愉快時刻!
教學內容

課程內容】

🍸墨西哥龍舌蘭-基酒調飲變化:龍舌蘭
利用經典基酒調飲,開啟創意調酒世界的環遊之旅

創意調酒:阿茲提克冰茶、紅寶石之心、梅茲卡爾瑪格麗特


🍹巴西國酒-基酒調酒變化:甘蔗酒
我可不是蘭姆酒喔!熱力四射的巴西國酒,調製出嘉年華會般的絢麗激情
以故事性引導進入調酒世界,讓調酒更令人流連迷醉

創意調酒:蔓越莓卡琵莉亞、水上漂 、香蕉巴迪達


🍷西班牙香水白蘭地-基酒調酒變化:白蘭地
由西班牙殖民時引入的Pisco白蘭地,帶有西班牙特有的馥郁芬芳及細膩酒體,猶如縈繞不散的動人香水,讓人魂牽夢縈。

創意調酒:接骨木魔杖、你要不要吃哈密瓜 、公賣局Sidecar 



🍵Formosa美麗之酒-顛覆傳統的台灣茶飲酒
利用台灣茶主題,帶領結合中西合併調酒創作

創意調酒: 小時候、尼格羅尼、照葉林

每周課程將會完成3-4種系列調酒,酒單僅供參考,實際課程內容將依時令季節略有變化,依授課老師實際上課為準。
1.調酒工具介紹
2.進階花式調酒動作教學
3.杯邊裝飾
4.居家雞尾酒調製練習

§ 此為進階創意調飲課程,建議已有調飲學習基礎者參加 §

【特別提醒】未滿18歲請勿飲酒及報名!!!

【特別提醒】課程中將進行調酒品飲,提醒您,酒後請勿開車,請搭乘大眾運輸交通工具往返課程!!!
【特別提醒】飲酒過量,有害健康。

 

© 2024

優惠辦法
1.本部My Style居家特調‧創意調酒師養成提案課程舊生,開課2週前完成報名繳費報名可享學費早鳥優惠價88折。(請來電索取優惠連結)
2.本部新生開課2周前完成報名繳費可享學費95折優惠。
3.本部其他課程舊生開課2周前完成報名繳費可享學費9折優惠。
5.2人以上同報,並於開課2週前完成報名繳費,可享學費88折優惠

以上優惠方案擇一使用
適合對象
年滿18歲以上,喜愛享受生活、品味生活,對調酒文化有興趣者皆可報名
※本課程內容進階調飲,建議有調飲經驗者(學習15HR以上)報名參加。
其他備註
.本課程學費不包含酒品器具及酒品食材費用,4週課程使用之酒材、果汁、裝飾水果、冰塊等食材費約$2000元/人,請於上課當日於報到櫃檯繳交現金(無法刷卡)。
.學員另需自備基本款雪克杯一只、波士頓雪克杯一只、量酒器一只、攪拌刻度杯一個、細密度吧叉匙一只。(如需授課老師代購,費用約$2500元)
.部分調酒杯具器皿、由教室借用,課後需清洗歸還,如欲損壞需照價賠償。
.課程中將進行調酒及品酒,請於課前先略為用餐(儘量不要空腹)。
.本課程中所教授的創意調酒酒品及食材,以當日課程提供為主,課程圖片僅供參考。
.為統計上課人數並準備器具及食材,請於開課日2週前完成報名繳費,敬請配合。
.課程且需事先準備食材、食器用具,一經開課材料費恕不退費。
.本課程為維護上課同學權益,僅限報名者本人參加,親友無法在旁陪伴上課!
【特別提醒】課程中將進行調酒品飲,提醒您,酒後請勿開車,請搭乘大眾運輸交通工具往返課程!!!
【特別提醒】飲酒過量,有害健康。
【為鼓勵學員跨界學習,本課程將包含本校師資錄製之加值課數位教材,提供自由體驗。】
【為鼓勵學員跨界學習,本課程將包含本校師資錄製之加值課數位教材,提供自由體驗。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
相關照片
你可能會喜歡...
*優惠方式僅能擇一享有
優惠資訊
優惠方案 價格 說明
線上優惠價 NT$4,800 即日起,只要您在線上購買此課程,即可享受此優惠價格。
原價 NT$4,800 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購