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3FADB3120 My Style居家特調‧創意調酒師養成提案 居家Bartender調飲養成 假日班 年終優惠
3FADB3120

My Style居家特調‧創意調酒師養成提案

居家Bartender調飲養成 假日班 年終優惠
地點
台中
日期
2024/12/14

2025/01/18
總時數
18hr
時間
六 18:00~21:00
原價 6,099 元
目前最惠價
NT$ 5,489
師資說明

陳韋成

陳韋成
從事調酒工作約15年,喜歡在旅遊時尋找各地本土的酒吧,品嘗觀摩不同調酒師的手法及學習新的雞尾酒調法。

《個人專長》
花式調酒表演、調酒教學以及雞尾酒調製活動/派對-酒水規劃

《工作經歷》
逢甲大學海青班專業教師
達德商工觀光科專業教師
玉山高中 花式調酒特色課程講師
弘光科技大學 餐旅系兼課教師
全國麗園大飯店主任
台中港酒店酒吧經理
勞動部雲嘉南分署飲料調製班課成講師

《專業認證》
調酒乙、丙級證照
WSET L1烈酒師認證合格
CIVB波爾多葡萄酒 L1 認證
Sud de France Level 1 南法葡萄酒合格認證

《活動表演/評審經歷》
台中市全國調酒比賽 評審
南投市全國調酒比賽 評審
東海大學調酒競賽 評審
食觀天下春酒晚會 花式調酒表演
SOGO 百貨金門文物展 花式調酒表演
南投醫學尾牙活動 花式調酒表演/調酒調製
台中藍帶海洋音樂祭 花式調酒表演
台中國際旅展 花式調酒表演
英國保誠人壽尾牙 花式調酒表演
新竹北埔鄉東方美人茶文化節 花式調酒表演/調酒調製
world class 世界頂尖調酒大賽 現場調酒人員
MIDORI 誇年系列活動 調酒調製
JOHNNRE WALKER 活動 調酒調製
華研國際音樂有限公司慶功宴花式調酒表演(SHE娛樂百分百新聞拍攝)
課程介紹
輕鬆學調酒、快樂玩調酒,學習基酒變化及品味創意。
由專業調酒師親授,學習運用簡單的酒材搭配變化,你也可以是最時尚的居家調酒bartender,
讓家變成最輕鬆自在的Longe Bar,在創意趣味和感官體驗中享受微醺品味帶來全然放鬆的自在與解放。
教學內容

【課程內容】

🥃生命之水-基酒調酒變化:伏特加 &威士忌
利用全球經典調酒開創調酒之路創意調酒
創意調酒:性感沙灘、海角樂園、紐約、鹹狗


🍸世界的桃花源-基酒調酒變化:龍舌蘭 &白蘭地
以故事性引導進入調酒世界,讓調酒更令人流連迷醉
創意調酒: 瑪格麗特、側車、日出


🍷海盜傳奇-基酒調酒變化:蘭姆酒 &琴酒
有趣性調酒技法,讓大家對調製法更有概念
創意調酒:莫西多系列、戴吉利、琴費士系列


🍹季節風-利用台灣四季產物水果調製雞尾酒
用台灣在地的四時風味,感受調酒的香氣與風味記憶
創意調酒:春泥、香甜熱茶酒、Honey Apple Cocktail


🍾節慶限定-派對型調酒
豐富繽紛的色彩,香甜刺激的味覺饗宴,
派對上最亮眼的Pub Star

創意調酒:微醺熱可可、馬汀尼、流血之心


🥤Formosa美麗之酒-自創行調酒
利用台灣茶,結合中西合壁的風味調酒創作
創意調酒: Fashion Formosa、悠閒時光、熊本清茶



每周課程將會完成3-4種系列調酒,
1.調酒工具介紹
2.基本
花式調酒動作教學
3.杯邊裝飾
4.居家雞尾酒調製練習



【特別提醒】未滿18歲請勿飲酒及報名!!!

【特別提醒】課程中將進行調酒品飲,提醒您,酒後請勿開車,請搭乘大眾運輸交通工具往返課程!!!
【特別提醒】飲酒過量,有害健康。

優惠辦法
開課前1週完成報名繳費,享學費年終優惠9折
以上優惠方案擇一使用
適合對象
年滿18歲以上,喜愛享受生活、品味生活,對調酒文化有興趣者皆可報名
其他備註
.本課程學費不包含酒品器具及酒品食材費用,6週課程使用之酒材、果汁、裝飾水果、冰塊等食材費約$3500元/人,請於上課當日於報到櫃檯繳交現金(無法刷卡)。
.部分調酒杯具器皿、由教室借用,課後需清洗歸還,如欲損壞需照價賠償。
.課程中將進行調酒及品酒,請於課前先略為用餐(儘量不要空腹)。
.本課程中所教授的創意調酒酒品及食材,以當日課程提供為主,課程圖片僅供參考。
.為統計上課人數並準備器具及食材,請於開課日2週前完成報名繳費,敬請配合。
.課程且需事先準備食材、食器用具,一經開課材料費恕不退費。
.本課程為維護上課同學權益,僅限報名者本人參加,親友無法在旁陪伴上課!
【特別提醒】課程中將進行調酒品飲,提醒您,酒後請勿開車,請搭乘大眾運輸交通工具往返課程!!!
【特別提醒】飲酒過量,有害健康。
【為鼓勵學員跨界學習,本課程將包含本校師資錄製之加值課數位教材,提供自由體驗。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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線上優惠價 NT$6,099 即日起,只要您在線上購買此課程,即可享受此優惠價格。
年終優惠 NT$5,489 開課一周前完成報名繳費優惠
原價 NT$6,099 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購