外露管線的黑灰基調工業風
深褐木材加上大膽配色的美式風格
以柔和色系或奶油色為主的韓系文青感…
網美咖啡廳當道！
隨著社群軟體的崛起，
咖啡廳不僅僅只有「喝咖啡」的功能，還可能掌握了流量密碼成為打卡聖地！
你有想過嗎
那間讓你願意待上一整天的咖啡廳，
除了香醇的咖啡，背後還藏著什麼樣的設計秘密？
據統計，台灣每年消耗約28.5億杯咖啡
開一家咖啡廳已成為現在創業的熱門趨勢！
不僅是順應市場需求，更是創業者展現個人品味跟品牌價值的舞台。 在高度競爭的咖啡市場中，如果要脫穎而出，並吸引顧客持續回訪，
除了產品的品質以外，整體設計風格跟空間氛圍也是關鍵要素！
你有夢想開一間屬於自己的咖啡廳嗎？
或者你是設計師，渴望打造一個既有品味又吸睛的空間？
這門課程將帶你學到：
「咖啡廳設計的概念與流程」
「如何把品牌形象與咖啡廳設計結合，找到適合的風格？」
「掌握如何根據需求規劃座位區、點餐區、工作區等動線，提升顧客體驗和空間效能」
「學會如何最大化利用每一寸空間，讓每一個角落都發揮最大價值」
「透過軟裝、燈光、香味…，營造一個有〝氛圍〞的咖啡廳，點亮顧客的五感體驗」
身為一名室內設計師，同時擁有一間咖啡廳的劉明桓老師，擅長將美學與功能性完美結合，為有限的空間注入獨特風格與舒適氛圍。在20小時的課程中，老師將引領學員全面探索咖啡廳空間設計的核心精髓，從設計概念的發想、融入品牌形象到實際執行的每個環節，揭示打造理想咖啡廳且能創造商業價值的關鍵秘訣！
實現腦海中的藍圖，讓你的咖啡廳設計不僅吸引目光，還能深入人心！
【課程大綱】:共20小時
一、咖啡文化及咖啡館設計概論
1.咖啡文化與設計需求分析。
2.不同風格的咖啡館特色與案例。
二、空間規劃與布局
1.動線設計：提升顧客舒適度與經營效率。
2.功能區分：用餐區、吧台區、展示區與儲藏區的規劃。
三、設計元素與軟裝陳設搭配
1.材質與色彩：如何運用建材等元素營造氛圍。
2.燈光設計：提升空間吸引力與功能性。
四、實用設計技巧
1.小空間最大化利用技巧。
2.如何打造吸睛的打卡牆與特色設計。
五、設計實作與應用
1.設計案例演練：從概念發想到平面規劃實例。
2.裝潢成本估價與施工計畫撰寫。
六、品牌與經營結合
1.以設計傳遞品牌故事，增強市場辨識度。
2.結合設計與行銷，提升顧客滿意度。
七、真實案例分享
從開店案例中分享學習設計規劃關鍵。