*諮詢電話:04-27087982分機115
1.以各種手作技巧,為甜點增添美麗的圖騰及繽紛的色彩,並運用多媒材加以組合設計。
2.提升甜品組合層次及色彩搭配的擺設概念,進而轉化成飾品設計及甜點禮品裝飾作為培訓的基礎。
教學內容:
1.夢幻甜心蘋果
2.楓糖雪梨
3.櫻花雪
4.白巧克力情人蛋糕
5.夏威夷核桃堅果派
6.金箔鏡面慕斯
7.草莓巧克力冰淇淋蛋糕
8.奇異果鳳梨冰沙
材料配件包+教材費=3300元, 請於上課時繳交老師。(學費不包含自創作品和基本工具)
自備工具材料:1.黏土基本工具 2.八瓣花壓模 3.大中小白棒 4.剪刀 5.桿棒 6.大美工刀 7.珠膠 8.電器膠 9.白棒切刀 10.微量秤 11.壓盤 12.波霸吸管8支 14.彎針 15.大小紙杯 16.鐵尺 17.衛生筷
18.鬆餅模 19.派皮鐵模 20.竹籤 21.牙籤 22.油彩筆數支 23.鋁箔紙 24.珠筆 25.線筆1支 26.八角 27.6入圓形切模 28.薄荷葉模 29.5入方形切模 30.小鑷子 31.日本噴式亮光漆 32.1號夾鏈袋 33.牛頓油彩2、3、5、9、17、26、28、37號 34.壓克力彩01、65、67號 34.鬃刷 35.平筆2支
證照申請費2000元(須先加入協會,會費3000,年費1000)
證書申請資格
1、須入會成為台灣麵包花與紙黏土推展協會之會員。
2、推薦人須持有「創意甜品藝術仿真設計認定證」,方可替學生申請認定證書。
3、完成本認定課程後,必須製作一件自創作品(學費另計)
自創作品主題:創意甜品藝術仿真設計之主題創意延伸設計。
自創作品規格:胚體樣式不拘,總體值(長+寬+高)大於15cm以上。
*拍照時全景一張,請放比例尺,並注意拍攝角度。
”請勿將研習作品充當自創作品送審。
4、申請程序:
檢附證書申请表,課程審核表·作品照片,並於作品照片背面加註申請人及推薦講師親筆簽名,一併寄至本協會。
5、送審照片規格:
a.4"X6”之作品照片(可沖洗或彩印,彩印之作品尺寸需相當於4”X6”之沖洗照片尺寸)。
b,課程作品及自創作品每一件各一張照片(共9張)
c.每件作品均須單獨拍攝拍攝角度請參照講議的拍法,拍攝背景為白底盡量乾凈俐落。
d作品拍攝需注意作品呈現的角度且必須清晰,詳細,切勿美編。
請另行劃撥至本協會劃撥帳戶,並請於通訊欄註明費用明細,以利入帳,申請
者不予受理。
劃投帳號:18380222
劃投戶名:台灣麵包花與紙粘土推展協會
7、協會收到證書申請資料後,將進行審核,審核通過者二個月內核發證書。
8、審核未通過者,將通知推薦講師補件,待補齊資料後再行審核。
9、證書發放採用掛號寄至推薦講師教室方式處理。
10、若有特殊狀況,可由推薦講師書寫急件理由之申請書傳真或一併郵寄至協會,協會收協會收件後
急件處理。時程為10個工作天內發證,須扣除例假日。
急件處理酌收工本費新台幣500元整。
申請補發證書,一張須工本費新台幣300元整。
本課程,不需製作自創作品,僅需檢附課程作品照片,申請「創意甜品藝術兒少認定證」,證書費600元,待滿18歲入會成為會員後,再製作一件自創作品及繳交證書費用
400元,待審核通過後核發『創意甜品藝術仿真設計認定證」,方可教學。