課程介紹
鼓勵孩子學習動手理解生活點心出自於烘焙，並學習生活自理，將食材逐步轉變成料理，愉快歡樂過程中，讓孩子學習與食物間的美好關係。
課程特色:
1.培養學員透過點心製作訓練解決問題的能力
2.培養學員創新應變的能力
3.培養學員透過小組‚學習溝通表達及團隊合作
4.培養學員美感素養
教學內容
鼓勵孩子學習動手理解生活點心出自於烘焙，並學習生活自理，烘焙過程中理解數字、重量、固、液體、熟成等概念，鼓勵及引導孩子動手做並尊重他們的步調，將食材逐步轉變成料理，愉快歡樂過程中，讓孩子學習與食物間的美好關係。
Day1:中式點心-貓腳印造型饅頭
Day2:中式點心-廣式月餅
DAY3:西式點心-法式鹹派
Day4:西式點心-裝飾壓模餅乾
Day5:西式點心-德式蘋果杯子蛋糕
課程目標:
1.學會基本中式麵食點心製作技巧,揉麵.包餡.入模.…等
2.學會基本西式麵食點心製作技巧,攪拌.麵粉過篩.打蛋.壓模…等
3.認識材料,認識材料特性及保存方法
4.學習烘焙知識及瞭解材料在烘焙中的變化
5.學習烘焙基本概念及瞭解烘焙衛生觀念
6.學習調色及配色美感
7.學習烘焙器具使用方式
8.學習時間管理與安排操作流程
優惠辦法
1.開課前一週報名優惠95折。
2.開課前兩週報名優惠9折。
3.7/6前早鳥優惠價可享85折優惠。