課程介紹
我們將以有趣而互動的方式,引領孩子們揭開廚房中的神秘世界。透過認識食材和料理中的科學原理,啟發孩子們的好奇心和興趣。藉由實際操作的過程,同時培養他們的觀察力、思考力和合作能力,激發孩子對科學和生活的熱情與自信,並讓他們在歡笑中度過一個充實而有趣的時光。
教學內容
1. 應用科學知識、方法與態度於日常生活當中
2. 透過合作學習,發展與同儕溝通、共同參與、共同執行及共同發掘科學相關知識與問題解決的能力。
3. 能操作適合學習階段的科技設備與資源,並從學習活動、日常經驗及科技運用、自然環境、書刊及網路媒體中,培養相關倫理與分辨資訊之可信程度及進行各種有計畫的觀察,以獲得有助於探究和問題解決的資訊
堂次
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課程單元名稱
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內容
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DAY1
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神奇紋身貼紙
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防偽及轉印方式
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巧克力扭蛋機
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食品機械構造
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DAY2
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彩虹砂糖
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染色糖的藝術創作
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蜜糖彩塔
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認識密度
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DAY3
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可樂電池
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可樂中的導電物質
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爆跳種子
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認識不同的種子
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DAY4
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果醬的製作
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水果的保存方法(糖漬)
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保麗龍圖章/橘子煙火
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認識柑橘類植物
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DAY5
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自製可食用蠟筆
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自製天然成分蠟筆
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香濃牛奶糖
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麥芽水飴製作牛奶糖
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溫馨提醒:
本課程本質為科學實驗,所使用的食材均符合食品安全規範,但為避免分組協作中隱藏的衛生疑慮,所有食材及成品均不建議食用。
優惠辦法
1.開課一週前報名繳費或網路刷卡,可享學費95折優惠
2.舊生開課一週前、兩人同報,可享學費9折優惠
3.6/15前早鳥優惠88折
4.三人同報85折
5.學費優惠方式以上擇一使用